요새 발사믹식초에 빠져있다. 그 특유의 향과 새콤함이 너무너무 좋아. 올리브 오일에 발사믹 식초를 섞어서 아까 사온 야채들에 뿌려서 샐러드를 해 먹었는데, 양이 엄청 많아서, 나중에는 빵을 구워서 샐러드 롤을 만들었다.
빵을 오븐에서 약 5분간 굽고, 반을 갈라 마요네즈와 큐컴버 렐리쉬를 양쪽에 바른 다음에, 발사믹식초와 올리브유가 뿌려진 야채들을 넣었다. 빵은 갓 구워서 겉은 바삭하고 안은 말랑말랑 어찌나 맛있던지!!!!
yum yum yummy!
Posted by 기린c
